Eva Ezinger

Eva Ezinger, Die Wölfin
(Veranstaltungsleitung)

Gruß aus der Küche:

Eva wuchs in Oberösterreich auf, inmitten von Wäldern und Hügeln im idyllischen Schärding am Inn. Schon als kleines Mädchen faszinierte es sie, mit ihrem Opa, einem Jäger, auf dem Hochstand zu sitzen und Wild & Wiese zu erforschen.

Vorspeise:

Von ihrem ursprünglichen Berufswunsch, nämlich Tierärztin zu werden, rückte Eva dann doch ab und besuchte lieber die Hotelfachschule in Passau. Mit allem ausgerüstet, was man über die Hotellerie so wissen muss, zog es die Oberösterreicherin dann in den Skiort Ischgl, wo sie die Wintersaisons über direkt mal ein kleines 6o-Betten Hotel eigenständig führte. Wie praktisch, konnte sie so im Sommer ihrer großen Leidenschaft nachgehen: Dem Reisen.

Hauptspeise:

Eigentlich war dann der Plan, sesshaft zu werden. Und welchen schöneren Ort hätte es dafür geben können, als den kristallklaren Attersee im Salzkammergut. Bei einem Weinhandel- und Cateringunternehmen verantwortete Eva den gesamten Bereich der Kundenberatung sowie die Veranstaltungsorganisation. Exklusive Weinproben in Frankreich gehörten auch dazu. Nach soviel wunderschöner Natur packte Eva jedoch irgendwann die Landflucht und sie zog es ins „dicke B. oben an der Spree.“ Und vielleicht war es dann doch ihrer Sehnsucht nach ein bisschen „Wild & Wiese“ ihrer Kindheit geschuldet, dass sie ziemlich direkt bei uns landete. Welch ein Glück jedenfalls. Was würden wir ohne ihr Organisationstalent, ihr ansteckendes Lachen und ihr fast schon komödiantisches Unterhaltungstalent machen?! Dafür haben wir sogar alle fleißig österreichische Vokabeln gelernt.

Nachspeise:

Eva ist nicht nur die geborene Veranstaltungsleitung, sondern kennt sich auch mit Weinen bestens aus. Fragen Sie sie!

Leib-und Magenspeise:

Für Papas Schweinsbraten würde sie heute noch alles stehen und liegen lassen.